Nutriționista Mihaela Bilic : Cele mai mari greșeli făcute de români în Postul Crăciunului
Postul creștin, în special cel ortodox, este considerat ca fiind atât o cale spre vindecarea sufletească, cât și spre cea trupească. Astfel că pe lângă îndemnul la iertarea semenilor, rugăciune, facerea de bine și spovedanie, postul presupune și niște restricții alimentare destul de dure. Nutriționista Mihaela Bilic ne spune următoarele, făcând referire la postul ortodox:
„În post trebuie să fie o confruntare cu senzația de foame. Postul trebuie să fie un exercițiu de voință. Presupune o îndepărtare de plăcerile banale, umane, trupești, și presupune un fel de un contact mai strâns tu cu tine, cu spiritualitatea, cu ce înseamnă alte nevoi, decât cele alimentare. 40 de zile putem trăi doar cu apă. Este o chestiune pe care religia o știe și este de comun acord cu medicina.”
Iată care sunt principalele greșeli pe care le facem în timpul postului:
–Mâncăm până suntem sătui! Esența postului alimentar este să te confrunți cu o limitare a cantității de mâncare, tocmai pentru a face un exercițiu de voință, de disciplină si de a te concentra pe partea spirituală și reconectarea cu sinele;
–Transformăm postul în cură de slăbire! Medicii consideră ca fiind o mare greșeală transformarea postului în cură de slăbire, pentru că pe lângă argumentele de ordin religios, o astfel de dietă nu va avea rezultate dat fiind că sunt eliminate proteinele de origine animală, se consumă multe produse de patiserie și grăsimi nesănătoase;
-Mâncăm prea multe produse procesate! Având în vedere oferta foarte mare prezentă în magazine în ceea ce privește alimentele de post, avem tendința de a alege acest tip de alimente nesănătoase în detrimentul mâncării proaspăt gătite, lucru care poate să ne îmbolnăvească ficatul;
-Privim postul ca o pedeapsă! Chiar dacă postul presupune anumite restricții alimentare, nu trebuie să privim postul ca o pedeapsă și trebuie să fim foarte atenți la starea noastră de sănătate. Postul nu este recomandat persoanelor cu probleme de sănătate sau persoanelor care țin regim alimentar din motive de sănătate. De asemenea, trebuie să acordăm o atenție deosebită calității alimentelor pe care le consumăm în post, sa evităm alimentele conservate, care conțin E-uri, alimentele bogate în soia sau grăsimi vegetale;
-Zahăr în exces! Chiar dacă zahărul este de post, trebuie să fim atenți la cantitatea de zahăr pe care o consumăm, zahărul în exces fiind periculos pentru sănătate și neavând nici un aport nutritiv;
-Nu ne hidratăm suficient! Hidratarea este deosebit de importantă pentru corpul nostru, cu atât mai mult cu cât în perioada postului este mai dificil să avem o alimentație echilibrată. Medicii ne recomandă să ne luăm aportul necesar de lichide din apă, ceaiuri, ciorbe, legume și fructe.